Forberedelser til julemarked!

Jeg skal ha stand på julemarked i Westernbyen på Ålgård 2.nov, så jeg strikker og hekler alt jeg kan nå for å ha litt utvalg!

Skal stå sammen med mrshardy, og det er godt å kunne være med ei som har erfaring i sånnt fra før!

Frozen-kake!

Slik ble kaka til slutt! Sjokoladekake med melkesjokoladekrem inni, vanlig kremfløte som "snø" utenpå. 

"Is"-godteri til Frozen-kake!

Storesøster i huset skal feire 8års dagen sin i morgen, sammen med en venninne. Begge to elsker Frozen-filmen, så det måtte bli temaet! Jeg hadde lyst å lage en kake med hvit frosting og "is" som skal minne om Elsa sitt slott.
Fant oppskrift på sugar candy på nett, så da måtte jeg jo prøve å lage det!

Oppskriften er:

- 3,75 cups hvitt sukker ( 1 cup fant jeg ut var ca 2,5 dl)
- 1,5 cups Light Corn Syrup.
- 2,5dl vann
Man kunne også tilsette smaksessens, men det droppet jeg.
Tilsett fargen du ønsker. Jeg brukte bittelitt av Wilton sin pastafarge for å lage blåfargen som skulle ligne på is.

Bland sukker, Corn Syrup og vann i en gryte og la det koke opp. Rør slik at alt sukkeret er oppløst. Jeg rørte en del under koking også, vet ikke om det er nødvendig. 

Det skal koke ganske lenge for å oppnå temperaturen som kreves for at det skal stivne. Det beste er å bruke termometer og passe på når det når 150 grader, men siden jeg ikke hadde termometer testet jeg innimellom ved å dryppe litt av sukkerblandingen i en skål med kaldt vann. Når blandingen stivner i tråder nede i vannet, og disse trådene brekker når du prøver å bøye dem er det ferdig. 

Ta gryta av plata og tilsett farge. 

Jeg sprayet den ildfaste forma med formfett før jeg helte blandingen i, så er det lettere å få det ut etterpå :) 

Sånn!! Nå er isen klar til Frozen-kaka!! 

Kjole til lillesøster!

Jeg er litt sent ute med denne kjolen til lillesøster! Hun skal ha den til 1års forograferingen. Heldigvis skal vi ikke ta bilder før hun er ca 14 mnd, så da rekker jeg å bli ferdig :) Har hatt så mange andre prosjekter i sommer, så nå blir det strikket flere ting på en gang for å få luer og andre ting ferdig til julemarked! 

Babynest

Jeg har laget mitt første babynest! Jeg har brukt oppskriften til Stoff og Stil, men brukte mer fyll i kantene enn det som stod i oppskriften. Synes fortsatt den ble litt tynn i kanten, så har kjøpt tykkere vatt til den neste jeg skal sy. 

Kakedekorering

Her er en kake jeg har laget til min mormors 90 årsdag! Det er en sjokoladekake med melkesjokoladekrem, trukket med fondant og med pynt laget i sukkerpasta. 

Det spiselige bildet har jeg bestilt, men blomstene har jeg laget :-)

Babyrangle

Første forsøk på hekla babyrangle! Små deler, og litt knotete å fylle, men blir lettere når jeg får prøvd å lage flere :-)